Yaş sebze-meyve ihracatında gümrük prosedürleri nasıldır?

Yaş sebze ve meyve gibi bitkisel ürünlerin ihracatında Tarım ve Orman Bakanlığı, fitosaniter (bitki sağlığı) kontrolü uygular. Ürün zararlı organizma barındırmamalı, ihracatçı ülke mevzuatına uymalı. Gümrükte bu ürünler ‘Bitki Sağlık Sertifikası (Phytosanitary)’ ile sevk edilir. Çıkışta bakanlık yetkilisi numune alıp analiz yapabilir. Hedef ülke de kendi kontrolünü isteyebilir. Gümrük beyannamesi doldurulurken, eşyaya dair GTİP, koli adedi, net/brüt ağırlık vb. belirtilir. Bazı ülkeler kalite standartları (GLOBALGAP, BRC vb.) arar. Gümrük aşamasında tarım denetim memurları onay verince ihracat tamamlanır. Soğuk zincir veya hızla bozulma riskine karşı lojistik planlama önemlidir. Bu süreçte üreticinin ihracat kısıtlaması veya kotalar olup olmadığı da kontrol edilir.